Nuestro café es nuestro bien más preciado, y por eso lo mimamos y cuidamos en todo el proceso. Cada detalle......
Nuestro café es 100% arábica y es cultivado en la Sierra Madre Oriental de Puebla, México, en una superficie de 700 hectáreas a 1200 m.s.n.m.
Es un producto Single Origin ya que todo proviene de la misma plantación.
El proceso artesanal es único y es trabajado por 69 comunidades indígenas que reciben formación para que todo el proceso sea el mismo.
La siembra, la recolección y el beneficiado son 100% artesanales, y es totalmente respetuoso con el medio ambiente.
Se seleccionan los mejores granos, en preparación europea, para garantizar que tiene una puntuación de cata superior a 80 puntos.
Cada grano se recolecta a mano en
su punto exacto de madurez.
Se escogen los mejores granos
por peso, tamaño y forma.
En zarandas a la sombra.
En micro lotes, garantía de frescura.
Ensueño Mixteco se dirige al público gourmet que disfruta de cada detalle del ritual de preparación de un buen café. Por eso contamos con diversos formatos, para adaptarnos a todos los consumidores.
Para aquellos amantes del café, lo pueden usar en todo tipo de máquinas.
Recomendamos en cafetera italiana.
Ideal para amantes del café, que les gusta hacer el ritual óptimo del café: molerlo, prepararlo y degustarlo.
Formato pensado para hostelería e ideal para oficinas. Un gran producto con la practicidad de las cápsulas.
Aromas cítricos, de caramelo y miel.
Cuerpo cremoso.
Dulce, afrutado, con intensa acidez y dulzor cítrico.
Café balanceado.
Mucho cuerpo, notas frutales y florales.
Ligero toque de avellana.
Nuestro café es nuestro bien más preciado, y por eso lo mimamos y cuidamos en todo el proceso. Cada detalle......
Importado, tostado y envasado bajo la supervisión de Cafés Finca Vista Hermosa S.L.
Email: ventas@emixteco.com